海藻酸鈉含膠量與海藻酸鈉的穩定性有直接的關系，海藻酸鈉含膠量如何檢測是很多客戶困擾的一個問題。那么海藻酸鈉含膠量如何檢測呢?經過不斷地摸索多次試驗，總結出一種既簡單又準確的檢測海藻酸鈉含膠量的方法。

　　海藻酸鈉含膠量如何檢測

　　1、稱取5克海藻酸鈉(粘度高低沒有要求)，倒入盛有495毫升蒸餾水的量杯中，使其總重量為500克，用小型攪拌器進行高速攪拌，直至海藻酸鈉全部溶解成為海藻酸鈉溶液。

　　2、倒入250毫升乙醇，由于乙醇不溶于海藻酸鈉溶液，倒入后用玻璃棒充分攪拌，使海藻酸鈉形成一個膠體狀

海藻酸鈉含膠量如何檢測

　　3、將盛有膠體狀海藻酸鈉的量杯放入烘箱，進行烘干，烘至其水份大約為10%左右 ，得到的是海藻酸鈉干球體，稱其重量。

　　4、按下式計算出海藻酸鈉含膠量

　　海藻酸鈉含膠量(%)=烘干后海藻酸鈉干球體重量÷5克海藻酸鈉的重量×100%

　　目前市場上出售的印染級海藻酸鈉99%都含有添加劑，利用下面的公式就能計算出海藻酸鈉所含的添加劑含量：

　　海藻酸鈉所含的添加劑(%)=(5克海藻酸鈉的重量-烘干后海藻酸鈉干球體重量)÷5克海藻酸鈉的重量×100%

　　海藻酸鈉含膠量如何檢測可以通過上述方法進行，另外經過多次嘗試了解到該測試海藻酸鈉含膠量方法不僅能檢測出印染級海藻酸鈉的含膠量，而且還能檢測出食品級海藻酸鈉的含膠量，得到的結果誤差在1%左右，屬于非常實用的一種方法。