小蘇打是生活中很常見的一種食品添加劑、化工原料，為什么有分類?因?yàn)樾√K打其實(shí)可以分為幾種--食用小蘇打，工業(yè)小蘇打，醫(yī)用小蘇打，不同得類別用途不一樣，那么怎么識(shí)別工業(yè)小蘇打和食用小蘇打?

　　怎么識(shí)別工業(yè)小蘇打和食用小蘇打

　　工業(yè)小蘇打和食用小蘇打的用途和含有的雜質(zhì)，價(jià)格上都不一樣，從上面說(shuō)的3個(gè)方面來(lái)識(shí)別工業(yè)小蘇打和食用小蘇打。

　　1、純度不同

　　工業(yè)小蘇打含有一些有機(jī)雜質(zhì)以及鉛、砷等金屬離子、機(jī)械雜質(zhì)等。

　　食用小蘇打純度高、雜質(zhì)少、無(wú)有毒有害雜質(zhì)。

怎么識(shí)別工業(yè)小蘇打和食用小蘇打

　　2、價(jià)格不同

　　工業(yè)小蘇打的價(jià)格便宜，不能用于食用。

　　食用小蘇打的價(jià)格較為中等，可食用，如果看到價(jià)格很便宜的小蘇打一般不可信。

　　3、用途不同

　　工業(yè)小蘇打適用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清潔家居用，一般化工行、清潔用品店或大賣場(chǎng)可以買到。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑，印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑。

　　食用小蘇打適用烘培、烹煮、個(gè)人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用，DIY保養(yǎng)品商店、食品原料行可以買到。由于食用小蘇打原本是用來(lái)做面包的發(fā)酵劑，是可以食用的，所以添加清水中拿來(lái)擦地時(shí)，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)的殘留。

　　以上所述就是怎么識(shí)別工業(yè)小蘇打和食用小蘇打的方法，希望可以幫到您。如果您需要小蘇打，歡迎選擇廣正化工，食用級(jí)，高純度，而且可免費(fèi)寄樣，多種目數(shù)，品牌可選，滿足不同生產(chǎn)需求，價(jià)格便宜，詳情電話咨詢。