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草酸,又稱乙二酸,是一種無色柱狀晶體,草酸易溶于水,但不溶于乙醚等有機(jī)溶劑。由于草酸本身的性質(zhì),如果想要檢測(cè)草酸是否正品,要依照它的屬性來進(jìn)行檢測(cè),具體如何檢測(cè)草酸往下了解。
草酸鹽具有很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),是植物源性食品中的另一種金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些基本金屬元素結(jié)合時(shí),其溶解性大大降低,例如草酸鈣幾乎不溶于水。因此,草酸的存在對(duì)必需礦物質(zhì)的生物利用度有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡金屬元素結(jié)合時(shí),由于草酸的絡(luò)合作用,形成可溶的絡(luò)合物,其溶解性大大提高。
草酸在100°C時(shí)開始升華,在125°C時(shí)迅速升華,在157°C時(shí)大量升華并開始分解。草酸與堿、酯化、酸鹵化物和酰胺反應(yīng)。還可能發(fā)生還原反應(yīng)和熱脫羧反應(yīng)。無水草酸具有吸濕性。草酸能與許多金屬形成水溶性配合物。檢測(cè)草酸的方法如下:
1.取適量樣品,加入溴,不褪色溴為草酸。
2.在待測(cè)樣品中,將其加熱,然后將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中,其變得渾濁,即草酸,因?yàn)槠浼訜岙a(chǎn)生二氧化碳。
3.取溶液:在燒杯中取少量草酸溶液。沉淀:向裝有草酸溶液的燒杯中加入少量氯化鈣,觀察是否有沉淀。沉淀溶解:如果第2步出現(xiàn)沉淀,則添加鹽酸,觀察沉淀是否溶解,是否溶解為草酸。
4.向燒杯中加入少量草酸溶液。在裝有草酸溶液的燒杯中加入藍(lán)黑墨水,觀察墨水是否褪色。
5.草酸本身可以制成白色粉末,可以在水中溶解成水溶液。工業(yè)鹽酸中含有黃綠色液體的雜質(zhì),接觸空氣時(shí)會(huì)產(chǎn)生白色酸霧。
如何檢測(cè)草酸?根據(jù)草酸和其他具有相同pH值的酸的獨(dú)特特性,結(jié)合上述不同的化學(xué)方法,可用于測(cè)定草酸。如果您需要了解草酸批發(fā)價(jià)格,可以聯(lián)系廣正化工獲得最新報(bào)價(jià)消息,廣正化工產(chǎn)品都是廠價(jià)直銷,送貨上門,保質(zhì)保量,歡迎電話咨詢。