作為常見的化工原料之一的工業(yè)鹽，工業(yè)鹽的作用頗為廣泛，比如用在肥皂制作、陶瓷生產(chǎn)、玻璃生產(chǎn)、建筑行業(yè)早強(qiáng)劑等等行業(yè)上的使用。那么如何辨別工業(yè)鹽呢?怎樣辨別出工業(yè)鹽的質(zhì)量好壞?方法很簡單，我們一起來看一下。

　　一般有比較常見的兩種粗鹽。看手感和外觀，如果摸起來比較細(xì)，但是該工業(yè)鹽看上去外觀比較黑，說明里面含有一些小雜志之類的東西，這種工業(yè)鹽屬于小工業(yè)的用鹽(粉鹽)。如果該工業(yè)鹽摸起來手感很好，顏色比較清涼，比較干凈，這種工業(yè)鹽是出廠時(shí)，通過2遍的水洗，這種工業(yè)鹽可以當(dāng)做日曬鹽，可以用來腌制使用或者肉食加工使用。

　　以上所述就是鑒別工業(yè)鹽的方法，另外工業(yè)鹽和食鹽的存儲(chǔ)需要注意的是，存儲(chǔ)環(huán)境要求清潔、干燥，以及工業(yè)鹽不應(yīng)與有毒、有害及其他可能對(duì)工業(yè)鹽和食用鹽造成污染的物品混貯。還需要防止雨淋、受潮，產(chǎn)品存放應(yīng)距墻壁、水管、暖氣等1m以上，地面要有10cm的防潮隔板。

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