檸檬酸可以用在食品上，也可以用在工業上，可以多方面的使用，用途非常的廣泛。檸檬酸在食品中使用是當食品添加劑，那么檸檬酸在食品行業中主要的用途是什么呢?在工業上的用途又有哪些?具體往下了解。

　　檸檬酸在食品行業的用途

　　1、調節食品的酸堿度，改善產品的味道，多應用于一些水果罐頭中。

　　2、一直食品中的微生物生長，防止細菌性的脹罐和破壞，多應用于一些水果罐頭中。

　　3、降低果膠的負電荷，使果膠分子間氫鍵結合而凝膠，多應用于果醬、果凍中。

　　4、利用檸檬酸的在速凍產品中優秀的抗氧性能，可有效抑制酶的活性，從而延長食品的保質期。

檸檬酸在食品和工業上的用途

　　不過需要注意的是檸檬酸如果當食品添加劑要注意使用量，長期過量食用會影響到身體健康。了解了檸檬酸在食品行業的用途，接下來分享檸檬酸在工業上的用途有哪些?

　　檸檬酸在工業上的用途

　　1、檸檬酸在化工業常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘等用品的生產。

　　2、還可用作化工實驗室的實驗試劑，如：絡合劑、掩蔽劑、助洗劑、螯合劑、脫硫吸收劑和用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。

　　3、還可作為無甲醛染色整理劑：因為三乙醇胺可以防止檸檬酸在織物焙烘過程中分解、脫水生成不飽和多元羧酸，從而有效地抑制了織物的泛黃現象。

　　以上所述就是檸檬酸在食品和工業上的用途，不管是用在那個行業上，都需要注意使用量，希望可以幫到您。廣正化工長期供應檸檬酸，含量高，庫存充足，價格便宜，歡迎電話訂購。